Стресс на работе время от времени испытывают все работающие люди. Напряжение иногда помогает справиться со срочными задачами. Иное дело — продолжительный стресс. Правильно подобранные продукты способны смягчить его воздействие.
Стресс на работе вызывается сочетанием нескольких факторов: объём работы, сжатость сроков и стремление выполнить задачу как можно лучше. Если времени на нормальный обед не хватает, легко соблазниться сладостями и напитками с кофеином, которые быстро пополняют запас энергии. Но это ухудшит положение.
Как развивается стресс на работе
На любое напряжение, физическое или умственное, организм отвечает выбросом гормона адреналина. Сердце начинает биться чаще, артериальное давление повышается. Этот синдром — наследие пещерного прошлого — необходим для мобилизации сил организма, чтобы вступить вы борьбу с врагом или спасаться бегством. Однако преимущественно сидячая работа современного человека означает, что испытываемый им стресс на работе является причиной увеличения выбросов адреналина, которые не находят выхода в физическом напряжении. Уровень гормонов стресса может подняться выше нормального и не вернуться в прежнее состояние. Это приводит к повышению артериального давления и высокому уровню холестерина в крови. Возможно также снижение эффективности иммунной системы и уменьшение запасов витаминов и минералов. Появляются классические симптомы стресса, в результате чего понижается работоспособность. Образ жизни также играет свою роль: неправильная пища и недостаточная физическая активность усиливают отрицательные последствия. Как следствие, стресс на работе приводит к болезням.
Как справиться с напряжением
Если вы испытываете стресс на работе не следует оставлять это без внимания. Существуют эффективные способы борьбы со стрессом. Напряженная работа сама по себе не вызывает таких симптомов, как повышенное артериальное давление. Важно, как вы справляетесь с напряжением. Некоторые люди постоянно жуют сладости, вредные для здоровья, меньше двигаются и потребляют больше алкоголя. Это приводит к увеличению веса и повышению артериального давления.
Энергия зерен
Сложные углеводы, содержащиеся в таких продуктах, как нешлифованный рис и цельное зерно пшеницы, медленно перевариваются, снабжая организм энергией в течение длительного времени и помогая нейтрализовать стресс.
Сбалансированное питание поможет победить стресс
Если на работе вы испытываете нервное напряжение и стресс, необходимо лучше питаться, пить меньше алкоголя и больше двигаться. Надо также выбирать пищу, полезную в борьбе со стрессом. Когда нервная и иммунная системы испытывают напряжение, организм быстро использует свои запасы энергии. Чтобы пополнить их, необходимо увеличить потребление витаминов группы В, помогающих извлекать энергию из пищи и усваивать ее. Источником этих витаминов служат цельное зерно, молочные продукты, чечевица и другие бобовые, печень, зеленые овощи, морепродукты, постное мясо, яйца, орехи и сухофрукты.
Первым шагом к победе над стрессом должна быть замена пирожных и шоколада на более полезные закуски. Например курагу, пикантные крекеры или небольшой пакетик изюма с орехами. Следующим шагом будет ежедневный нормальный перерыв на обед, даже если вы не очень голодны. Это создаст запас энергии на целый день. И вам уже не захочется есть позднее, когда напряжение спадет и аппетит возвратится.
Когда время поджимает, заманчиво заменить обед несколькими чашками крепкого кофе. Кофеин, конечно, взбодрит вас на некоторое время. Но при этом вызовет проблемы: он повышает артериальное давление. И у людей, склонных к гипертонии, сочетание стресса и усиленного потребления кофеина может серьезно ухудшить самочувствие. Если вы употребляете продукты и напитки с высоким содержанием кофеина или принимаете препараты с кофеином, чтобы сохранить работоспособность, вы рискуете повысить свое артериальное давление. Следует ограничить потребление подобных напитков до двух-трех раз в день. И заменить их водой и фруктовым соком.
Укрепление иммунитета
Продолжительные периоды стресса могут ослабить иммунную систему; поэтому необходимо есть как можно больше цитрусовых. Они богаты витамином С, усиливающим сопротивляемость вирусам. Пища, богатая углеводами, — хлеб из непросеянной муки, рис, картофель и макароны – обеспечивает стабильное поступление сахара в кровь, чтобы поддерживать необходимый запас энергии. Эти продукты более эффективны, чем насыщенные сахаром сладости, поскольку содержащаяся в них энергия высвобождается постепенно, а не одним коротким выбросом.
Пристрастие к соленому может привести к повышению артериального давления. Ограничьте потребление бекона, ветчины, оливок и сыра. А также избегайте продуктов, готовых к употреблению: они, как правило, очень соленые. Напряжение и стресс могут повлиять на ваши привычки в еде. У разных людей они разные, но, как правило, в состоянии стресса женщины стремятся больше есть и предпочитают сладости — пирожные или шоколад. При этом они рискуют получить много калорий, но мало витаминов и минералов. Мужчины, напротив, часто едят меньше, но пьют больше алкогольных напитков.
Какие причины возникновения головной боли на работе
Головные боли на работе обычно возникают в результате напряжения шейных и плечевых мышц, вызванного психическим или физическим стрессом. Напряжение мышц вызывает боли в области висков, глаз или лба. Если у вас часто случаются головные боли на работе, постарайтесь не принимать болеутоляющих средств. Лучше проанализируйте причины стресса и постарайтесь устранить их.
- Проверьте свое рабочее место — возможно, расположение стула относительно рабочего стола создает неудобства. Можно изменить расположение стола и высоту стула, стараясь установить сиденье так, чтобы колени находились ниже бедер. Экран компьютера должен располагаться прямо перед глазами или немного ниже.
- Ведите дневник стрессовых ситуаций, чтобы заранее быть готовым к ним и знать, что именно вызывает беспокойство.
- Расслабьте напряжённые шейные и плечевые мышцы, сделав несколько глубоких вдохов и упражнений на растяжение.
- Если возможно сделайте перерыв в работе и пройдитесь по улице бодрым шагом.
- Помассируйте себе виски лавандовым маслом. Однако будьте осторожны: лавандовое масло безопасно даже в чистом виде. Но большинство эфирных масел растворяют в нейтральном носителе, например миндальном масле.